|
Mozzarellaballetjes Met Munt En Chilipeper.
Algemeen
Bereidingstijd: 0-10 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Franse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 250 gr bocconcini mozzarella
¼ tl gedroogde chilivlokken
1 tl fijngesneden munt
1 ½ extra vergine olijfolie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Laat de mozarella uitlekken en doe ze in een schaal. Bestrooi ze met chilivlokken en munt en besprenkel ze met de olie. Schep ze goed om, zodat ze rondom met specerijen, kruiden en olie zijn bedekt.
Zet de schaal afgedekt minstens 1 uur in de koelkast. Laat de kaas voor het opdienen weer op kamertemperatuur komen.
|
|
|